شوک جدید گرانی در بازار شیرینی

 با افزایش چشمگیر قیمت مواد اولیه، بازار شیرینی با تغییرات قابل توجهی روبه‌رو شده است. نرخ هر کیلو شیرینی خشک به حدود ۸۰۰ هزار تومان رسیده و بسته‌های کوچک‌تر ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرمی نیز بالای ۲۸۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده‌اند. افزایش قیمت تخم‌مرغ که به بیش از ۵۰۰ هزار تومان برای هر شانه رسیده، همراه با رشد هزینه کره و روغن، فشار زیادی بر تولیدکنندگان قنادی وارد کرده است.

در پی این شرایط، فروش بسته‌های نیم‌جعبه‌ای جایگزین فروش جعبه‌های کامل شده و مهمانی‌ها نیز کوچک‌تر و محدودتر شده‌اند تا خریداران بتوانند با بودجه کمتر خرید خود را مدیریت کنند. ویترین قنادی‌ها اکنون پژواکی از فشارهای معیشتی و گرانی است و طعم شیرینی‌های محبوب، زیر سایه این افزایش قیمت‌ها کمی تلخ‌تر به نظر می‌رسد.